Bienvenido a Boquita
Boquita est le seul restaurant argentin de Metz qui propose à sa carte la plus célèbre spécialité d’Argentine : l’Empanada.
Toutes nos recettes traditionnelles sont faites maison et servies dans une ambiance typique d’Amérique du Sud associant convivialité, partage et bien entendu musique !
#Vamos
La carte
Qu'est-ce qu'on mange ? ¿ qué comemos ?
Les empanadas sont des petits chaussons fourrés qui font la fierté du peuple argentin. Une légère pâte dorée au four garnie d’une délicieuse farce, le tout fait maison par nos équipes.
A table, au bar, au restaurant, à la maison, à emporter, à partager (ou pas), il n’y a pas de mauvais endroits pour déguster la plus célèbre spécialité d’Argentine !
Nous vous proposons 9 recettes traditionnelles d’Empanadas conçues par notre chef ici dans notre restaurant de Metz. Viande, fromage, végétarienne, il y en a pour tous les goûts. Notre chef propose également à la carte une empanada du mois qui laissera libre cours à sa créativité
La carne La carne mechada La pollo y aceitunas La pollo y chorizo
La Chancho BBQ La caprese La queso y cebolla La verdura
Pour accompagner vos empanadas, nous avons choisi des mets que les Argentins affectionnent tout particulièrement comme le provoleta (provolone au four), les sandwichs argentins, les nachos ou la classique ensalada verde !
Pour finir, nous avons imaginé des desserts gourmands qui contiennent des produits phares d’Argentine comme le dulce de leche (confiture de lait), les alfajores ou la glace.
De Buenos Aires à Metz il n’y a qu’un pas en venant chez Boquita !
#Querico
Qu'est-ce qu'on BOIT ? ¿ qué BEBemos ?
Les savoir-faire Argentin et sud américain nous permettent de vous proposer une superbe carte des boissons qui fera voyager vos papilles !
Vous pourrez déguster les délicieux vins argentins des régions de Mendoza ou de Salta ainsi que les fameuses bières blondes Quilmes ou Corona présentent dans tous les bars du pays. Aussi, nous vous proposons une large gamme de cocktails dont les spécialités les plus en vogue à Buenos Aires : le Fernet Cola (Fernandito) et le Chandon garden (El Chando).
Côté soft, le maté sera à l’honneur avec le maté glacé Jomo et la célèbre boisson naturelle énergisante club maté !
Grandes tables et privatisation
Pour tous les événements que vous souhaitez célébrer en famille ou avec vos amis, Boquita vous permet de réserver une grande table ou encore de privatiser une salle ou l’intégralité de notre restaurant.
Professionnels, nous ne vous oublions pas et c’est avec plaisir que nous vous accueillerons pour organiser tous vos événements d’entreprise.
Nous mettons tout en place pour vous proposer une solution sur mesure et adaptée à vos envies afin que vous puissiez passer un moment convivial dans notre établissement.
Pour plus d’informations, nous vous invitons à nous contacter sans plus attendre.
Galerie photos
L'aventure Boquita
C’est à la suite d’un extraordinaire voyage en Argentine que nous avons imaginé le concept du restaurant Boquita. Nous sommes immédiatement tombés sous le charme de cette culture, cette ambiance, cette joie de vivre et de cette gastronomie.
Notre souhait avec Boquita est de vous faire découvrir ces trésors et aimer la plus célèbre spécialité d’Argentine: l’empanada.
Aussi, nous aurons à coeur de vous faire voyager grâce à un autre trésor d’Amérique du Sud: la musique !